'채담화'는 평소 먹기 힘든 지리산 산나물을 맛볼 수 있는 건강한 밥집입니다. 공덕역 1번 출구에서 도보 5분 거리에 있는 재화스퀘어빌딩 지하 1층에 위치해 있어요.     입구에는 채담화의 자랑, 산나물이 전시돼 있어요.일년 내내 먹을 수 있도록 건나물로 가공해 자연의 풍미를 듬뿍 느낄 수 있어요.      대표 메뉴는 5가지 지리산 산나물 비빔밥입니다. 여기에 건강버섯탕, 자연송이탕 등을 곁들여 먹을 수 있어요.소안심구이, 한우버섯불고기, 갑오징어볶음, 산나물전, 자연송이전골 등 단품 메뉴와 여럿이 먹기 좋은 세트 메뉴도 있습니다.     좌석은 4인석이 일렬로 구성돼 있어서 꽤 많은 인원이 수용 가능합니다.안 쪽에는 4인에서 20인까지 이용할 수 있는 프라이빗한 룸도 있습니다. 전 좌석 사전 예약 ..

공덕역 재화스퀘어 지하에 새로운 맛집이 오픈했다고 해서 다녀왔어요. 자연담은 건강밥상을 표방하는 '채담화'입니다. 산나물, 저염식, 자연식, 건강식 좋아하는 분들에게 적극 추천 드려요. 진짜 먹고 나면 속도 편하고 건강해진 느낌입니다. 매장 입구에는 건나물들이 전시돼 있어서 눈길을 끌었어요. 오늘 제가 먹을 주인공들입니다. 식사 메뉴로는 5가지 지리산 산나물과 건강버섯탕이 메인인데요. 가격대에 따라 자연송이, 전복, 한우 등의 옵션이 추가됩니다. 저녁에는 술안주와 어울리는 육회, 다양한 산나물 전류 등이 추가돼 차별화를 뒀습니다. 지금은 오픈 기념으로 식사메뉴 할인 이벤트를 진행하고 있습니다. 포스팅 날짜 기준으로 2~3주 정도 진행된다고 하니 좀 더 저렴한 가격에 이용할 수 있어요. 제 점심 값은 소중..