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소불고기쌈밥 2

철원 고석정 맛집 - 블루리본 선정의 쌈밥 전문점 '기와집'

'기와집'은 철원의 대표 관광지 고석정과 차로 2분여 거리에 있는 쌈밥 전문점입니다. 2023년과 2024년 2년 연속 블루리본 서베이에 수록됐어요. 기와집이라는 이름답게 아름다운 한옥을 개조한 식당인데, 저녁 7시가 되니 주변이 너무 깜깜해서 식당의 멋진 외경이 하나도 안보였어요. 고석정과 가깝다 보니 주말 저녁에는 관광객들로 가득했습니다. 식당이 꽤 넓은데도 대기할 정도였어요. 메뉴는 매콤제육쌈밥, 간장제육쌈밥, 소불고기쌈밥 세 가지 쌈밥 종류가 있고, 소불고기전골과 불낙전골도 판매합니다. 이미 얼마나 많은 사람들이 다녀갔는지 제가 갔을 때 전골은 품절이었어요. 소불고기쌈밥 3인분을 주문하면 소불고기, 된장찌개, 계란찜, 쌈채소, 여러 반찬까지 한번에 먹을 수 있습니다. 밥은 솥밥으로 철원오대쌀을 사..

안동 맛집 - 깔끔한 고기쌈밥 한 상 ‘교동쌈밥’

안동 여행 중 관광지 식당보다는 현지 맛집을 가고 싶어 찾은 곳 ‘교동쌈밥’입니다. 안동민속촌이나 월영교에서 차로 10분 정도 걸리며, 한적한 동네에 자리잡고 있어요. 오래된 가옥을 개조해 앞마당도 있고, 식당 내부는 구옥 구조 그대로를 살렸습니다. 신발을 벗고 들어가지만 모두 좌식 테이블이 놓아져 있고, 방 별로 2~3 테이블씩 나뉘어져 있어요. 주 메뉴는 쌈밥입니다. 소불고기, 오리주물럭, 돼지주물럭 세 가지가 있어요. 밥은 미포함이라 공기밥 추가해야 하고, 쌈채는 무한리필됩니다. 메뉴에는 없지만 겨울 특선 메뉴로 순두부뚝배기도 있어요. 직접 농사지은 콩으로 가마솥에 끓였다고 해요. 저는 오리주물럭쌈으로 3인분 주문했는데요. 물은 따뜻한 숭늉이 나와요. 구수하고 너무 맛있습니다. 오리주물럭쌈 한 상이..

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