공덕역-대흥역 경의선숲길 라인에 있는 '쿠츠'는 제가 가장 애정하는 돈카츠 맛집입니다.요즘 돈카츠 전문점이 많지만, 여기는 등심카츠도 안심카츠처럼 부드럽습니다. 간판은 '쿠츠'라고 크게 써 있지만, 입구 앞에 '고이짱'이라는 문패가 있어서 풀 네임은 '쿠츠 : 고이짱'이에요.    식당 내부는 기다란 직사각형 형태라 앞에는 주방과 4인석 위주로 구성돼 있습니다.안으로 깊이 들어가면 2인석 위주의 프라이빗한 공간이 두 곳 있어요.데이트하기도 좋고, 혼밥하기도 좋습니다.     가장 인기 메뉴는 왕돈까스와 카츠카레입니다. 일식 돈카츠만 판매하지 않고, 경양식 스타일의 왕돈까스를 함께 판매해서 확실하게 두 돈까스의 차이점을 알 수 있습니다.     등심카츠만 먹다가 카레 맛도 궁금해서 이번에는 카츠카레를 주문..

'쿠츠'는 공덕역과 대흥역 사이 경의선숲길에 자리한 돈카츠 맛집입니다. 한 번 맛보면 또 방문할 수밖에 없는 마성의 매력을 지닌 곳입니다. 돼지고기 숙성 비법과 튀기는 온도 등에 따라 돈카츠 맛도 천차만별이 된다는 것을 직접 증명해 줍니다. 제 기준에서 일식 돈카츠집 중에서 가장 맛있는 거 같아요. 메뉴는 일본식 돈카츠와 경양식 돈까스를 모두 판매합니다. 경양식 돈까스도 어떤 맛인지 궁금하긴 한데, 한 번 맛 본 일식 돈카츠만 먹게 됩니다. 역시나 이번에도 등심 카츠를 주문했어요. 장국과 돈카츠 소스, 깍두기가 앙증맞은 그릇에 담겨 나옵니다. 그리고 메인인 두툼하고 바삭하게 튀겨진 등심 카츠와 유자 드레싱을 얹은 상큼한 양배추 샐러드, 밥이 함께 서비스됩니다. 여기에 생와사비까지.. 플레이팅 접시부터 센..