제주 한림 맛집 - 흑돼지+갈매기살+김치찌개 조합 '정직한돈 한림협재점'

제주 흑돼지 식당 중에서 직영으로 여러 곳 운영하는 곳은 진짜 다 맛있는 거 같아요. 

'정직한돈'도 그 중에 하나인데요. 저는 한림협재점을 이용했어요.

원래 추천 받아 메모하고 갔던 식당이었는데, 숙박했던 한림리조트 바로 옆에 있어서 깜짝 놀랐습니다. 

 

 

 

 

'정직한돈 한림협재점'은 2층에 위치해 있어요.

흑돼지 외에 전복과 딱새우를 포함한 해물모듬 메뉴가 있는 게 신기했습니다. 

 

 

 

 

우선 흑돼지 근고기 600g을 주문했어요. 

보통 근고기는 오겹살과 목살을 같이 먹을 수 있는 부위인데요. 

여기는 특별하게 오겹살을 껍데기로 분리해 구워줍니다. 

그래서 껍데기, 삼겹살, 목살을 함께 먹을 수 있어요.

 

 

 

 

알아서 척척척 참숯에 먹기 좋게 구워 줍니다. 

흑돼지 맛은 말해 뭐합니까.

육즙이 살아 있어 부드럽고 고소하고 그냥 막 들어가요. 

 

 

 

 

심지어 껍데기도 연해요. 

딱딱하지 않고 쫄깃하면서도 부드럽습니다.

아이가 원래 오겹살을 별로 안좋아하는데, 여기서는 껍데기도 잘 먹더라구요. 

 

 

 

 

고기는 멜젓과 파절임, 소금, 쌈장 등 취향대로 찍어 먹으면 됩니다. 

 

 

 

 

깻잎절임, 쌈무, 상추겉절이 등도 함께 나오는데요.

다른 거 다 필요 없고, 상추겉절이 양념이 너무 맛있어서 3번이나 더 가져다 먹었어요.

추가 반찬은 모두 셀프로 이용 가능합니다. 

 

 

 

 

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흑돼지 근고기를 맛있게 먹고 김치찌개를 시키려다 메뉴판을 보니 갈매기살 한정 판매를 보고 그냥 지나칠 수가 없었어요.

테이블 당 1인분만 시킬 수 있다고 하니까 바로 갈매기살을 주문했습니다. 

와~ 여기 갈매기살 꼭 드세요. 

200g만 먹을 수 있어서 그런지 몰라도 너무 아쉬울 정도로 맛있습니다. 

갈매기살도 너무 부드러워요.

대신 갈매기살은 타지 않게 잘 뒤집어야 해서 직접 구워 먹어야 합니다. 

 

 

 

 

김치찌개도 꼭 먹어야 한대서 시켰는데, 김치찌개보다는 김치찜에 더 가까운 맛입니다.

칼칼하면서도 달달해서 밥도둑이에요. 

흑돼지와 김치와 두부를 밥 위에 올려 같이 먹으면... 과식주의보입니다. 

배가 너무 불러서 강제로 1시간 이상 산책했어요. 

 

 

 

 

'정직한돈 한립협재점'은 매일 11:00~23:00까지 영업합니다. 

15:00~17:00는 브레이크 타임이며, 주차 가능합니다. 

 

 

 

추천

흑돼지 근고기+갈매기살+김치찌개 코스로 드세요

상추겉절이가 너무 맛있어요

 

 

비추천

소식하는 분들은 주의 필요!

 

 

 

제주시 한림읍 일주서로 5083 2층