오늘 소개할 맛집은 공덕역 1번 출구에서 나오면 보이는 공덕더샵 주상복합아파트 1층에 있는 '함루 본점'입니다. 2019년 처음 오픈했을 때 정말 너무 맛있어서 감탄사가 나왔는데, 지금은 여의도, 서울역, 종각 등 다양한 지점이 생겼어요. 높아진 인기만큼 조금은 흔한 맛이 된 것 같아 아쉽기는 합니다. '함루'는 정성스럽게 담다라는 의미를 담은 일식당으로, 일본 나고야의 명물 음식인 장어덮밥, 히츠마부시를 전문으로 합니다. 특급 호텔에서만 30년 경력을 가진 쉐프의 정성과 비법을 담았다고 해요. '함루 본점'은 외관부터 나무살 인테리어가 눈길을 끕니다. 내부 역시 깔끔하지만 테이블이 일렬로 길게 늘어져 있어 호불호가 있습니다. 프라이빗한 자리 배치나 룸 구성이 있으면 더 좋을 듯 싶어요. 메뉴는 히츠마부..
