오랜만에 딸기 생크림 케이크가 먹고 싶어서 '한스 공덕점'을 찾았습니다.
지금처럼 딸기 비시즌일 때는 대부분의 케이크 전문점들이 망고, 무화과, 샤인머스캣 등의 과일을 이용해 케이크를 만드는데요.
'한스'는 사계절 내내 딸기 생크림 케이크를 판매합니다.
케이크 전문점답게 진열 냉장고에는 온통 다양한 케이크로 가득합니다.
대부분의 디저트 까페들이 조각케이크 위주로 판매하고, 홀케이크는 사전 주문해야 하지만 여기는 언제 가도 홀케이크를 바로 살 수 있어서 좋습니다.
가장 인기 상품은 한스 프리미엄 초코 딸기 케이크이고, 신상 메뉴로는 무화과 생크림 케이크가 눈에 띕니다.
홀케이크는 대부분 조각케이크로 먹을 수 있는데, 조각 케이크 가격은 7,500원으로 동일합니다.
파운드케이크, 롤케이크, 타르트, 다쿠아즈, 치즈 수플레, 마카롱 등 달콤한 디저트들도 다양합니다.
디저트와 함께 먹을 커피와 차, 음료도 판매합니다.
아메리카노+조각케이크 세트로 먹으면 천원 할인됩니다.
매장 내 테이블은 여러 개 있지만, 좌석이 너무 다닥다닥 붙어 있어서 까페라기보다는 식당 같은 분위기입니다.
저는 딸기 생크림 케이크 라지 사이즈를 포장해 왔어요.
스몰 사이즈는 42,000원, 라지 사이즈는 54,000원입니다.
일반적인 케이크 사이즈보다 높이는 좀 낮은 대신 지름이 길어 더 커 보이는 효과가 있습니다.
한스 딸기 생크림 케이크는 생딸기와 동물성 생크림을 사용해 부드럽고 촉촉합니다.
분명 냉동딸기 아니고 생딸기인데 딸기철이 아닐 때도 딸기 케이크를 먹을 수 있다는 것은 큰 장점입니다.
그리고 한스 케이크는 케이크 자르는 선이 표시돼 있어요.
라지 사이즈는 10조각으로 컷팅 됩니다.
아쉬운 점은 케이크 시트 안에도 생딸기가 가득 있으면 좋은데 그렇지 않다는 거예요.
화이트 시트에 달콤한 커스타드 크림, 새콤한 산딸기 시럽이 켜켜이 들어 있습니다.
생각보다 케이크 자체는 달지 않아요.
단 거 좋아하면 초코 딸기 케이크를 추천합니다.
'한스 공덕점'은 매일 10:00~21:00까지 영업합니다.
주차는 건물 지하주차장을 이용하면 1시간 무료 지원됩니다.
추천
딸기 비시즌일 때 딸기 생크림 케이크가 먹고 싶다
조각케이크와 홀케이크 모두 구비돼 있다
비추천
케이크 시트 안에도 생과일이 들어가야 한다
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