마포 가성비 좋은 숙성고기 - 원조부안집 마포직영점

마포역 1번 출구로 나와 토정로로 이어지는 마포음식문화거리에는 고깃집들이 참 많은데요. 

경쟁이 치열하기 때문에 어디든 고기 품질 수준이 높고, 고깃집마다 다양한 특색을 지니고 있습니다. 

그 중 '원조부안집'은 프랜차이즈로 성공한 고깃집으로, 마포점은 특별히 직영으로 운영되고 있어요. 

 

 

 

 

이 곳의 가장 큰 장점은 보다 저렴한 가격에 숙성고기를 즐길 수 있어요.

목살, 삼겹살, 쫀득살 등 1등급 국내산 숙성 돼지고기가 1인분 180g 15,000원입니다. 

인근 고깃집과 비교해 최고의 가성비를 자랑합니다. 

쫄면, 10분밥, 라면 등 곁들임메뉴도 다양합니다. 

 

 

 

 

기본 셋팅은 콩나물무침, 마늘, 젓갈, 무채, 쌈무, 절임깻잎, 소금, 쌈장, 멜젓, 매운소스로 구성됩니다.

모두 돼지고기와 곁들어 먹으면 맛있는 반찬들이에요.

반찬은 셀프로 편하게 더 가져다 먹을 수 있어요. 

 

 

 

 

여기는 삼겹살보다는 목살 맛집이에요. 

우선 육즙목살 2인분과 쫀득살 1인분을 시켰어요. 

쫀득살은 목뒷덜미살이라고 하는데 호불호가 있으니 우선 1인분만 맛보고 추가 주문하는 것을 추천합니다. 

저는 쫀득한 맛보다는 부드럽고 고소한 목살이 더 좋았어요. 

 

 

 

 

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고기 초벌은 서버가 직접 굽고 잘라 줍니다. 그 이후부터는 스스로 잘 구워 먹어야 해요. 

저렴한 가격에 초벌구이를 해 준다는 것도 장점입니다. 

그리고 이 곳의 가장 큰 특징은 잘 숙성된 대파김치, 마늘, 콩나물무침을 기름에 같이 구워 먹는다는 거예요.

푹 익은 파김치와 먹는 돼지고기 맛은 짭쪼름하면서도 개운합니다. 

 

 

 

 

테이블에는 원조부안집을 알차게 즐기는 법이 나와 있습니다. 

기름에 익힌 파김치와 먹기, 콩나물무침과 먹기, 멜젓을 끓여 찍어 먹기, 쫀득살은 매운소스에 찍어먹기 등 다양한 방법으로 돼지고기를 즐길 수 있습니다. 

 

 

 

 

서비스 찌개로는 김치찌개가 나옵니다. 묵은지로 푹 끓인 시큼한 돼지김치찌개예요. 

김치찌개를 먹기 위해서 공깃밥을 주문하는데, 여기는 기본 공깃밥은 없고 10분밥만 가능해요.

10분밥은 갓 지은 밥에 계란후라이, 김가루, 버터, 간장이 나와서 함께 비벼 먹는 스타일인데, 1인분 3,500원, 2인분 4,500원으로 가격 차이가 나니 먹을 거면 2인분을 주문하세요. 

10분밥이라는 이름은 즉석에서 밥을 하는 건지, 10분 이상 시간이 걸리기 때문에 미리 주문하는 게 좋아요. 

 

 

 

 

 

매장은 ㄴ자 구성으로 생각보다 테이블이 촘촘하게 많이 있어요. 

편한 좌석이나 깔끔하고 정돈된 분위기보다는 자유롭고 시끌벅적한 분위기입니다. 

 

 

 

 

원조부안집 마포직영점은 연중무휴 매일 11:30~22:00까지 운영합니다. 

평일에는 14:00~16:00 브레이크 타임이 있지만, 주말과 공휴일에는 브레이크 타임도 없습니다. 

 

 

 

추천

저렴한 가격에 국내산 숙성고기를 즐기고 싶다

파김치와 곁들이는 돼지고기를 좋아한다

 

 

비추천

오붓한 가족 식사나 모임용 고깃집을 찾고 있다

 

 

 

마포역 1번 출구에서 239m