'베이커리밤마을'은 이전에 포스팅한 한식맛집 '고마나루1999'를 찾아가다 발견한 곳인데요. 공산성 바로 맞은편 큰 길가에 위치해 있어서 오며가며 눈에 띄기는 했지만, 막상 앞을 지나가다 보니 코를 찌르는 진한 빵냄새 때문에 지나칠래야 지나칠 수 없었어요. ㅎ 저녁에도 빵을 굽는지 진짜 너무 고소한 냄새가 사람을 불러세우게 만듭니다. 1층은 빵을 판매하고, 2층에서 빵과 음료를 먹을 수 있어요. 빵집에 들어가면 바로 대한민국제과기능장 자격증이 손님을 반깁니다. 제과기능장은 제과 및 제빵에 관한 최상급의 숙련기능인력을 양성을 위해 제정된 제도라고 해요. 제과, 제빵에 대한 실력과 노력, 자부심이 뒷받침되어야 획득할 수 있는 것 같아요. 밤마을이라는 이름답게 여기는 공주의 특산품인 알밤을 활용한 제품들로 가..

'비로소 커피'는 경의선숲길을 산책하다 언제든 부담 없이 갈 수 있는 까페입니다. 산책하다 자연스럽게 커피 향에 이끌려 가게 되는 곳. 직접 로스팅, 블렌딩하는 곳이라 커피 맛도 참 좋습니다. 1층은 어마어마한 크기의 로스팅 기계와 제조 시설이 있는 곳이라 주문만 가능하고, 티테이블은 2층에 자리하고 있습니다. 머신 제조커피, 콜드브루, 필터커피 등 다양한 커피 종류를 만날 수 있으며, 신수동블루스라고 이름 붙힌 아인슈페너도 맛있기로 입소문 났습니다. 직접 원두를 로스팅, 블렌딩하는 곳이기 때문에 원두 및 드립백 커피도 판매합니다. 저는 라떼파라 어느 커피전문점을 가든 라떼를 주문해요. ^^;; 원두는 두 가지 중에서 고를 수 있는데, 저는 과일향의 산미나는 원두보다는 고소하고 바디감 있는 원두를 고르는..

더 더워지기 전 초록초록한 풍경을 즐기고자 오늘도 경의선숲길을 거닐었습니다. 이번에 소개할 경의선숲길 추천 까페는 '브루잉 맨숀'입니다. '브루잉 맨숀'은 서강대 정문 앞 경의선숲길 거리에 있는데요. 이름처럼 브루잉 커피(핸드 드립)를 전문으로 내세운 곳입니다. 브루잉 커피는 디까페인을 포함해서 총 5가지 원두를 고를 수 있는데요. 직접 블렌딩한 수리블렌드와 콜롬비아와 에티오피아산 원두를 주로 취급하는 듯 해요. 원두는 맛에 대한 설명과 함께 직접 원두 향을 맡아보고 결정할 수 있어요. 드립 커피 이외에도 다양한 머신 커피와 티를 판매하고 있어요. 특히, 맨숀 라떼인 숄티크림라떼가 시그니쳐 메뉴라고 하는데요. 솔티카라멜 소스를 수제로 만들어 사용한다고 해요. 저는 단 커피를 안좋아해서 먹어볼 생각을 못하..

올해 어버이날은 뭘 준비할까 고민하다가 카네이션 케이크를 골랐습니다. 케이크 주문 제작하는 곳을 여러 군데 알아봤는데요. 떡 케이크보다는 생크림 케이크를 좋아하기도 하고, 디자인이 제일 예뻐서 저는 최종적으로 '크림아틀리에'를 골랐어요. 여유있게 4일 전에 주문했고, 오늘 픽업해서 가족들과 즐거운 시간을 보냈습니다. 짜쟌! 오늘의 주인공, 카네이션 케이크입니다. 어버이날 케이크가 몇 가지 샘플이 있었는데, 저는 '리스 카네이션 생크림케이크'로 주문했어요. 이미지 사진과 실제 케이크가 똑같아서 너무 예뻤어요. 카네이션 컬러는 레드와 핑크 중에 고를 수 있었고, 저는 핑크로 했는데 탁월한 선택이었어요. 은은한 핑크 컬러가 골드 토퍼와 만나니 더욱 고급지더라구요. 토퍼도 무료 제공입니다. ^^ 카네이션 꽃은 ..

경의선숲길에는 커피 맛도 좋고 분위기도 좋은 까페가 정말 많지만, 공기 좋은 봄날에는 꼭 가봐야 할 곳이 있어요. 피크니크 홍대점입니다. 선유도에 먼저 오픈한 까페로 이후 여기 홍대점이 생기더니 지금은 여러 지점이 생겼더라구요. 그치만 피크니크 홍대점만의 특별한 장점이 있습니다. 경의선숲길을 앞마당처럼 사용하기 때문인데요. 서강대역-홍대입구역과 이어지는 경의선숲길에 자리하고 있으며, 사실 말이 홍대점이지 서강대역과 더 가깝습니다. ^^ 피크니크는 1층과 2층만 운영하고 있으며, 3층 및 옥상은 다른 사업장이니 유의하세요. 건물 앞은 꽤 넓은 앞마당이 자리해 야외 테이블이 참 많습니다. 커피, 에이드, 티 등 다양한 음료를 판매하고 있고, 커피 맛도 괜찮습니다. 그리고 디저트로는 수플레 팬케이크를 전문으로..

마포세무서 앞 맞은편 신수동에 위치한 '소저너'는 다양한 원두 맛을 즐길 수 있는 커피 전문점입니다. 커피 로스팅을 직접하고, 다양한 브루잉 커피를 고를 수 있어 커피 애호가들에게 입소문을 탄 곳이에요. 메뉴를 보면 다른 음료도 있기는 하지만, 여기는 커피에 진심인 곳입니다. 브루잉 전문이라 드립 커피를 마셔야 하나 생각도 했지만, 저는 라떼 마니아라 결국 밀크커피를 고릅니다. 여기는 아메리카노가 블랙커피, 까페라떼가 밀크커피예요. 왠지 자판기에서 커피를 뽑아 먹던 그 시절이 떠오릅니다. ^^;; 드립 커피는 4종류의 원두를 직접 고를 수 있어요. 딱히 원두에 대한 호불호가 없고, 다채로운 커피 맛을 즐겨하는 분들이라면 사장님의 커피 사랑이 듬뿍 담긴 드립 커피를 추천 드립니다. 커피는 컵받침도 있는데 ..

누아네는 공덕역에서 대흥역으로 이어지는 경의선숲길 쪽에 자리잡은 베이커리 까페입니다. 원래 작은 디저트 까페로 시작했다가 6~7년 전에 이 곳으로 확장 이전하면서 본격적으로 다양한 빵들을 직접 구워 판매하고 있어요. 원래 주력 메뉴가 크로와상, 뺑오쇼콜라, 까눌레, 깜파뉴, 식빵류 등이었는데, 끊임없이 신상 빵들이 출시되면서 자주 안갈래야 안갈 수 없는 곳이 되었습니다. ^^;; 누아네 빵은 프랑스산 고급 유기농 밀가루, 프랑스산 AOP버터, 프랑스산 발로나 초콜릿 등 고급 재료만을 사용한다고 하는데요. 요즘 프랜차이즈 빵집들도 가격이 만만치 않은데, 빵 크기에 비하면 합리적인 가격이기도 하고 무엇보다 맛있어서 여성 손님들이 참 많아요. 누아네에서 가장 인기있는 빵 베스트 5는 크림 크루아상, 고구마 식..

경의선숲길과 홍대를 배후로 어마어마하게 커지고 있는 연남동에 다녀왔어요. 너무 예쁜 까페와 음식점이 많지만, 저는 '마가렛'을 초이스했답니다. 홍대입구역 3번 출구로 나오면 경의선숲길공원이 펼쳐지는데 지도 오른편 사이사이 골목에 까페와 음식점, 길거리 샵들이 분포돼 있어요. '마가렛'은 연남동주민센터 뒷 편에 있어요. 제가 방문했던 날이 3월 22일인데 목련은 절정의 시기가 지나고 벚꽃 꽃봉오리가 올라오던 때였어요. 2층 양옥집에 큰 목련나무 한 그루. 그 자체로도 빛이 나던 곳. 1층, 2층 다 테라스 자리가 있어서 사람들이 그득그득 만석이었어요. 이미 다른 까페서 커피를 마신 후라 티를 시켰는데 허니블랙자몽티가 달달하니 맛있었어요. ^^ 너무 잔 가득 만들어줘서 자리까지 이동하는데 질질 흐름 ㅜㅜ 아..

경의선숲길이 핫플이 되면서 진짜 맛있는 음식점, 까페들이 많아졌어요. 오늘 소개할 브루니치는 2021년에 오픈한 까페로이미 커피 마니아들에게 입소문난 곳이에요.  공덕역 1번 출구로 나와 200m 정도 걸으면 공덕파크자이가 보이는데 그 상가 1층에 있어요. 워낙 작은 규모라 간판을 잘 보고 찾아야 합니다. ^^    직접 로스팅한 원두로 다양한 커피 메뉴를 즐길 수 있습니다.    까페 좌석은 몇 개 되지 않아서 눈치 작전이 필요합니다.     진한 라떼 좋아하시는 분들은 여기로 모이세요. 묵직하면서도 적당한 산미가 있어요. 예술의 경지인 라떼 아트를 보면 마시기가 겁나요. ㅎ    '브루니치'는 월요일부터 금요일은 08:00~21:00까지 영업하고, 토요일과 일요일은 11:00~18:00까지 영업합니다..