김치찌개, 김치찜, 김치볶음밥 등 김치 요리는 언제 먹어도 질리지가 않죠.
오랜만에 맛있는 김치찜 배달 전문점을 찾았어요.
요즘 김치찜은 너무 달거나 자극적인데, 여기는 확실히 묵은지를 푹 끓인 깔끔한 맛이었습니다.
제가 주문한 곳은 '가마솥에푹끓인묵은지김치찜 마포점'인데요.
'가마솥에푹끓인묵은지김치찜'은 수원이 본점이고, 수원에서 인기를 얻어 마포에 배달 직영점을 오픈했다고 합니다.
김치찜 전문점답게 고기듬뿍 묵은지김치찜과 삼겹듬뿍 묵은지김치찜이 대표 메뉴입니다.
김치찌개와 직화고기구이, 냉면도 함께 즐길 수 있어요.
저는 1인 삼겹 듬뿍 묵은지 김치찜(15,900원)을 주문했는데요.
김치찜과 계란찜, 밥, 도시락김이 세트 구성입니다.
묵은지 김치찜이나 밥 양은 솔직히 1인분 이상이었어요.
색깔만 봐도 가마솥에 푹 끓인 느낌입니다.
보통맛, 맛있는 매운맛, 더 매운맛 중에 고를 수 있는데, 저는 보통맛으로 주문했어요.
보통맛은 김치 본연의 맛이 잘 느껴집니다.
3시간 동안 천연 재료만 사용해 무쇠 가마솥에 푹 끓였다고 하는데, 확실히 달지 않고 인위적인 맛이 나지 않습니다.
묵은지 특유의 시큼한 맛도 덜해서 좋았어요.
요즘 조미료 맛 덜 나는 배달 맛집 찾기가 힘든데 아주 만족스러운 맛이었습니다.
두부랑 삼겹살 양도 꽤 많아서 혼자서 다 못먹고 다음 날에도 또 먹었어요.
전자레인지에 다시 데워 먹어도 고기 냄새 나지 않았습니다.
'가마솥에푹끓인묵은지김치찜 마포점'은 매일 9:00~22:50까지 영업합니다.
배달과 포장만 가능합니다.
추천
조미료 맛 없는 김치찜을 먹고 싶다
비추천
중국산 김치는 싫다
매장 영업은 안 한다
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